Vaahtoa piisasi tässä sysimustassa juomassa. Napakka salmiakkinen maku, voima pysyy piilossa

Sympathique

Musta korkki. Linnun hahmo logossa. Ruskea pullo, ruskea etiketti. Vaaleanruskea vaahto. Ihan musta juoma. Voimakkaan salmiakkinen ihan alusta alkaen. Kuiva. Niukasti hapokas.

Pikimusta tummalla vaahdolla hyvin paahdettu olut. Suklaa, kahvi ja yllättäen raikas ei makea ohramallasolut. Mukava puraisu hiukan terävä. Vahvuus katoaa silti.

Tykkäsin paljon, omaan makuuni sopiva. Kruunua ei juuri tullut, mutta johtui todennäköisesti liian kylmänä tehdystä kaaosta. Maku ja tuoksu parani lämmetessään.

Ahhh, une belle brune. Au nez arôme de café et cacao. En bouche, on retrouve le café et du malt torréfié, c'est balaise avec les 8 degrés que l'on sent bien, et sa termine sur une note plutôt sucré. J'aime beaucoup 😍