Dès l'ouverture cette berliner weiss nous donne le ton avec un nez de type sour. En bouche c'est bien fait, les notes de melon arrivent en rétro olfaction et sont excellentes. En revanche la menthe poivrée est absente. Bonne bière sans être incroyable non plus.

Pas trop fan de la Berliner Weiss en général, mais celle-ci est plutôt bonne et équilibrée. Aerofab c’est top

3,5 % Melon / Menthe / Poivre Menthe suivie du melon et du poivre

Pas fan de Berliner Weisse mais celle-ci bonne. Odeur de céréales . Fin de bouche très mentholé. Rafraîchissante

Berliner Weisse brassée par Aérofab à la robe blonde trouble et une mousse blanche généreuse. En bouche, on retrouve un ensemble léger et céréalier parfumé de notes poivrées et finement mentholé. Les notes de melons sont plus discrètes et laissent place à une fine acidité. On distingue aussi des agrumes et des saveurs plus citronnées. Superbe bière d'été qui manque un peu de melon malheureusement. Le résultat reste très rafraîchissant et bien équilibré.