Frutto di un lungo lavoro di maturazione rappresenta per ora il punto più alto raggiunto dal nostro progetto. Questa volta la Papanero ha riposato in botti ex bourbon che le regalano i tipici sentori di vaniglia, cocco e caramello che si sposano perfettamente con l’importante struttura di questa birra estremamente complessa e profonda... Buon viaggio.
Tynnyrikypsytetty
Arviot
Mustaoinas
4 months ago
2.5
Grey
@ De Bierliefhebber6 months ago
4.2
OLUT: Papanero (Bourbon BA)
PANIMO: Ritual Lab
OLUTTYYPPI: RIS (BA)
MAA: Italia
VAHVUUS (ABV): 12.5%
VÄRI (EBC): Läpinäkymättömän Musta (95.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Melkoisen runsas. Rukiinen, suklaamaltainen, kevyen vaniljainen ja karamellinen.
VAAHTO: Piipahtaa, tummanruskeana, pienikuplaisena sormen mitassa.
GREY’S VIEW
Bourbon tynnyröity Russian Imperial Stout.
Tuoksu kertoo, että Heaven Hill BA se on. Mukavan rapeakin vielä. Hidasta nautittavaa, valuvan melassista, ruislimppua, toffee hippuja, sulatummasuklaata ja jäljempänä palettia puhdistavan mineraalissävytteinen.
Runko on medium, lietteinen, hidas ja lämmittävän riittoisa.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hieno, klassinen toteutus tässä. Mukavan puhdas ja riittoisa.
BOTTLED 2022
TASTED 2023
Marko
6 months ago
4.0
Adjutantti
2 years ago
2.5
JSJ
3 years ago
3.9
orson
3 years ago
4.0
Tasting - ilta.....
Savua tässä hieman. Ihan miellyttävä.