Comme une Triple IPA de chez Adroit Theory, USA. 2005/7200 Encore une dose, cette brasserie m'a rendu addict. Design film d'horreur, genre Blairwitch. Régal de houblons Mosaic Citra, une combinaison imparable. Pointe de lactose qui donne une texture suave. Et 10.2% d'alcool, qui passent tranquillement tant la recette est équilibrée et maîtrisée. Un délice satanique !

Adroit Theory | Colonization | Ghost 1005 Killing me softly Zum Artwork auf der Dose dieses Mal kein Wort. Und was aus dieser Dose (7095/7200) fließt, sieht auch fast so grandios aus. Sehr gelb, sehr trüb, wie Nektar, und wie so oft bei Adroit Theory, ist der anfangs schöne Schaum ruckzuck weg, was aber bei diesen Bieren völlig egal ist. Sanft fruchtige Noten von Orangen, Papaya, Passionsfrucht, Litschi und einem Fitzelchen Ananas sind zu riechen. Hier erwarte ich niemals ein Bier mit 10,2 % Alkohol, so soft kommt es rüber. Weder im dezent fruchtigen Antrunk mit den oben erwähnten Orangen, Papaya, Passionsfrucht und Litschi, noch im weiteren Verlauf, ist der Gehalt des Triple IPA in irgendeiner Weise zu spüren. Es tötet also sanft. Das Colonization hat eine feine säuerliche Beinote, Pinie und ganz wenig Harz sind auch zu schmecken, bevor es mit zunehmend fruchtiger Bittere die Kehle hinunter läuft und lange nachhallt. Wieder ein tolles Bier aus Vint Hill, Virginia. Solltet Ihr eine der restlichen 7199 Dosen sehen, nehmt sie mit.

Aika tiukka viinainen tuoksu. Seassa makeaa hedelmää ja heinää. Todella pehmeä ja kermainen suutuntuma. Makea, viinainen ja raskas. Sitruunaa, greippiä, ananasta ja limeä. Hitunen ruohoa ja kuivaa olkea. Saippuainen vivahde. Vähän tunkkainen ajoittain. Parempi kuin edellinen. Ei mitään hajua kuinka vanhoja nää on. Ei ihan tuoreita varmaan.

Aika hyvää tipaa tämäkin. Kaikki nämä vähän turhan samanlaisia näin putkeen juotuna. Dokapiliteetti ehkä vähän kärsii kun on niin heviä. Hyvää kuitenki.