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3.7
25th Anniversary Triple IPA
12.5% Triple IPA
It was 25 years ago that we planted our flag in North County San Diego. We showed up to a modest, empty warehouse with some mighty big dreams. We thought people deserved a world with better beer, and were determined to be part of a cultural transformation we believed could happen… even though few others shared our vision. This massive triple IPA is another important milestone on our continuing journey. Speaking of journeys, for reasons you may guess, our 25th Anniversary Celebration in 2021 will be a bit understated for such a monumental anniversary, so we’ve decided to hold our big event in 2022 with the Stone 25+1 Years In The Making Anniversary Celebration. After a quarter of a century and quite a few twists and turns, we’re still here. Here for hops. Here for quality. Here for making great mistakes. Here for more good times. Here for another round. We thank you sincerely for the years of support and pledge that we will, as always, strive to live up to the reasons for your loyalty!
Reviews
Jericho
@ Cambrinus1 year ago
3.2
Rich, powerful, hoppy and hazy flavour.
You can really feel the strength in it too.
THuhnfisch
@ Maruhn2 years ago
4.8
Stone 25th Anniversary Triple IPA
Ich freue mich auf….
….die 0,355er Dose des Jubibieres von Stone, die der Bittere im Bier seit 25 Jahren auf einen neuen Level verhelfen.
Das 12,5%ige TIPA steht sonnig orange und trüb ins Glas und lässt Aromen von Aprikosen und Grapefruit in die Nase steigen.
Erwartet fruchtig ist's. Aprikosen, Pfirsich und Grapefruit geben sich ein Stelldichein und werden recht bald von der Stone-typischen Bittere, hier 100 IBU, abgeholt. Die bleibt. Bis lange über das Finish hinaus.
Genauso wie die marmeladigen Früchte und die alkoholische Breitseite.
Das Mundgefühl ist sehr weich und es bildet sich ein cremiger Flor auf Zunge und Rachen.
Zum 25. hat Stone ein kleines Meisterwerk geliefert.
Emilie Mercury
@ Une Petite Mousse2 years ago
2.7
Robe orangée, très peu de mousse. Au nez on sent les agrumes et un côté assez résineux (peu commun pour une IPA).
En bouche le côté résineux prend le dessus, c'est vraiment très fort en bouche, on sent beaucoup l'alcool. On sent le plus côté Triple que le côté IPA.
EDIT : Elle est également vite écoeurante. Je suis assez déçue.
Metallucas
2 years ago
3.0
Triple IPA. Très puissante en bouche (voir trop?) Avec une note herbacée et résineuse.
Maeeth
@ Une Petite Mousse2 years ago
3.0
Robe : orangée bien pétillante avec une assez généreuse mousse couleur crème.
Au nez : arômes houblonnés fruités et herbacés
En bouche : la bière est ronde en bouche. Elle dévoile une attaque franche sur des notes houblonnées herbacées et résineuse puis des notes maltées viennent apporter plus de douceur. L'alcool vient apporter une grande puissance et chaleur en bouche, il se sent un peu néanmoins. L'amertume est franche et résineuse et a une belle longueur en bouche.
Bilan : une triple ipa très goutue et puissante. Un poil trop résineuse et alcoolisée à mon goût mais pas mal !
Florent B
2 years ago
4.0
Craft killer 79
@ Find A Bottle2 years ago
3.9
C'est bon, j'avais un peu peur des 12 degrés 5 mais ça passe. Bon je l'ai senti passé quand même. C'est globalement équilibré avec une belle intensité.
Ville M
2 years ago
3.9
SchedelCB
@ Craftbeer Shop3 years ago
4.5
Wow, absolut starkes Starkbier!
Voll, fett, fruchtig, malzig, alkoholisch und im Abgang stonetypisch kräftig herb, das Ganze von vorne bis hinten perfekt abgestimmt.
Bernsteinfarben und leicht ölig fließt das Jubi-TIPA ins Glas und verströmt den Duft von gelbem Trockenobst mit ordentlicher, aber nicht aufdringlicher Alkoholnote. Im Mund machen sich die Trockenfrüchte auf einem weichen Malzsüße-Teppich breit so wie ich beim Genuss dieses starken Biers auf dem Sofa.
Vor der dem Wegschlummern bewahrt mich dabei die im Abgang aufkommende fette aber schön eingebundene Herbe.
Einen sauguten Stoff haben die Stones da zu ihrem Jubiläum aufgelegt!
Gottardelli Roberto
@ Birre dal Mondo3 years ago
4.4