Heute gibt es gleich zwei Premieren. Zum ersten mein erstes Bier der Wittorfer Brauerei und als zweites mein erstes Bier mit Singel Hop Sabro Hopfen. Das Bier heißt Hackengas und die Dose zeigt als einziges großes Bild eine Schnecke. Gefällt mir äußerst gut. Im Glas golden mit viel Schaum der eine ordentliche Gardine hinterlässt. In der Nase deutliche Aromen von Mandarinen, Ananas und etwas Kokos und wenn es Wärmer wird kommen noch grasige Aromen dazu. Im Glas steigen feine Perlen auf so ist auch der Antrunk, mit einer Feinen Rezenz die hervorragend zum Fruchtigem Körper passt in dem sich alle zuvor gezeigten Aromen wieder spiegeln. Das Mundgefühl ist angenehm samtig. Im Abgang kommt eine deutliche aber angenehme Hopfenbittere dazu. Die immerhin 6,5% sind gut eingebunden und nie unangenehm. Tolles Bier toller Hopfen.