Pas mauvais, mais rien d incroyable.

Sehr malzig mit einem malzigen Nachgeschmack 🍻

Kastanienbraun mit mittlerer Trübung und opulentem Schaum der allerdings nicht sehr haltbar ist. Überreife Banane mit Gewürznelke dominiert die Nase, sehr hefig dazu. Malzig, hefig und ziemlich satt ist auch das Mundgefühl. Wieder deftige überreife Banane, Gewürznelke nun etwas dezenter. Eine fein prickelnde Säure kommt hinzu, würzig bananig und herb ist der lange Abgang. Heftiger Weizenbock, bin etwas hin und her gerissen, ist mir aber letztendlich für den Genuss zu sperrig. Trotzdem hat er was und daher ein Merci an Markus der mir diesen Bock organisiert hat.

Mögen wir sehr gerne und kaufen es auch daher immer direkt vor Ort. Da kein Weizenglas im Hotel, aus diesem getrunken. Schaum könnte sich besser halten. Geruchlich leicht süsslich malzig nach Rosinen und Nadelgehölz. Geschmacklich ist es auch recht süsslich. Nach Waldhonig. Gerne weiterhin wieder.

Bürgerbräu Bad Reichenhall  Rupertus  Weizenbock Bananig, hefig und alkoholisch,.... ….kommt der Rupertus geruchlich daher. Der rötlich dunkle Weizenbock hat auch noch eine kleine säuerliche Note zu bieten. Der Antrunk ist weich, wenig karbonisiert und gehaltvoll. Hefearomen, Banane und die alkoholische Note ergeben Summa summarum ein schweres Bier, daß, wenn überhaupt eher in die kühle Jahreszeit passt. Mir schmeckt es gerade gar nicht so sehr. Im Abgang sind Gewürznelke, Herbe und der spritig wirkende Alkohol tonangebend. Nicht mein Bier.

Im Antrunk noch ein typischer Weizen Geschmack, der dann aber rasch in einen kräftig malziges Bockbier übergeht. Eine gewisse Stärke merkt man schon. Ein Weizenbock mit eigenen Charakter. Prost 🍻.