Outo yhdistelmä Barley wine ja sitruksisuus. Aika viinaisa, suht suoraviivainen.

Hedelmää ja pihkaa. Ei vakuuta, vaikka ei pahaa makuakaan

Hanasta. CBH. Täyteläinen hunajainen barleywine.

🇱🇹🇱🇹 un barley wine pas mal épicé et sucré. Je trouve que la mangue et l'ananas sont assez discrets, par contre elle me fait penser à une bière de Noël de par son côté épicé et sucré. Pas mon barley wine préféré.

Mango pinneaple cake barleywine - Sakiskiu Alus - 11%. Ceci est un brevage étrange originaire de Lituanie. Un ogni (objet gustatif non identifié). Un genre de pastry barley wine avec de l'ananas et de la mangue, éléments qu'on ne trouvent jamais dans ce type de bière et le tout mélangé avec une flopée d'épices (cannelle, noix de muscade, clou de girofle, gingembre). La robe est belle, relativement limpide avec quelques petites bulles en mouvement mais sans mousse. Sa couleur est magnifique : ambrée, marron-orangée. Le nez est divin mais assez éloigné de ce qu'on pourrait attendre au vu des ingrédients. Les arômes m'évoquent une tarte aux pommes à la canelle avec une boule de glace vanille. La texture reste fluide mais légèrement sirupeuse. En bouche, c'est assez sucré et ont davantage un goût de barleywine classique voire de bière de Noël épicée . On distingue très peu les deux fruits mais un arrière goût particulier se manifeste et nous laisse circonspect. Plutôt l'impression de fruits secs et de fruits confits au premier abord. Puis le massala d'épices plus typique des barleywine, sans effet caramel. Ça se boit. L'alcool ne ressort qu'en fin de dégustation mais juste comme grand réchauffeur. On se relève tonique et pas du tout défoncé. Au final je la qualifierai d'osée, intéressante, de concept déconcertant mais dans l'absolu le rendu est bien une barleywine finalement très éloignée de ce que l'étiquette suggère.