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98D601 7.0%, Monochrome & Blue Donkey, France
5 notes
3.1
98D601
7.0% Sour / Wild Ale

Avis

Post author: BeerBuntu
BeerBuntu
@ Banastou et fourquet
10 months ago
98D601, France
2.5
DLUO dépassée : 01/05/2023 ⚠️ Gushing à l'ouverture. Robe orange foncée, cuivre, opaque fine mousse blanche persistante. Nez citron vert mentholé. Très ronde. Attaque acide, un pic d'amertume modéré dans lequel on sent bien le citron mais aussi la menthe poivrée, le mélange des 3 est assez destabilisant. De toutes façon le tout est rapidement recouvert par un fort gout mentholé rappelant les chewing gum qui tient assez longtemps en bouche. Alors oui c'est un OBNI, une expérience et c'est fidéle à l'étiquette mais c'est quand même assez spécial. Objectivement la menthe prend clairement le dessus sur le citron mais c'est peut être le résultat attendu après tout pour une sour mojito ça parait logique non ? 😅 Subjectivement n'étant pas un super fan de la menthe j'ai eu du mal avec cette biére, aussi originale soit-elle...😕 À noter qu'en se réchauffant le citron prend un chouilla plus de place avant l'arrière goût mentholé donc elle est plus facile à supporter (pour moi 😂) Enfin, les 7° passent plutôt bien (on sent qu'il y'a de la rondeur et de l'alcool mais ptetre pas autant). Une tuerie avec un taboulé croyez-moi 👌

Post author: Maxence T
Maxence T
1 year ago
2.5

Post author: Dan G
Dan G
2 years ago
4.1

Post author: Loïc G
Loïc G
2 years ago
2.5

Post author: Nicolas D
Nicolas D
3 years ago
98D601, France
4.2