Envie de tester un cidre et de boire une boisson peu alcoolisée avant des vacances qui s'annoncent oenologiques et arrosées 😅 Robe jaune dorée limpide. Mousse blanche épaisse au service mais pas trop persistante. Nez bien fruité (pomme) avec une pointe de miel. Le côté doux se sent déjà ☺️ Entrée en bouche hyper ronde, douce, fruitée, suivie d'un pic amer/acidulé vite adouci sur un arôme de miel. Un super goût fruité et sucré ! 👍 Un côté pomme au miel délicieux 🤤 Bonne durée en bouche sur une légère amertume et cet arôme de pomme douce. Avec 2.5abv c'est loin d'être liquoreux 😁 Très bon avec la douceur des carottes au cumin ou des betteraves 👌 je recommande avec une tartelette aux fruits ou un dessert au miel (nonette, pommes caramélisées, tarte tatin...) 😉

En place au mariage de S&S