Tummanruskea, läpinäkymätön olut. Niukka beige vaahto. Maku maltainen, rusinainen, hunajainen. Tynnyri maistuu kovin niukasti, lähinnä jälkimaussa. BBE 6/2023

Tasting 2/9 Hunajoitua hedelmää pehmeydellä. Tynnyrin tuoma vaikutus vähän himmentynyt. BBE 6/23

Iso pullollinen vapulle tynnyröityä Coolheadin barleywinea. Päiväys mennyt jokunen aika sitten. Rukiinen, pehmeä ja siirappinen, limppuisen maltainen barleywine, jossa tynnyri pehmeänä läsnä. Onhan tämä saanut hyvin pyöreyttä, juuri sopiva. Hieno olut.

Tätä on säästelty ja kovat on odotukset kyllä joten katsotaas.. Ikäähän tällä on. Lasiinkaatuu punertavan tummanruskeaa olutta jopa hieman mustaan kääntyen. Ei vaahtoa Tuoksusta löytyy Rusinaa, taatelia ja kuivattua aprikoosia. Toffeeta, karamelli mallasta ja jotain mistä en saa kiinni. Jopa hieman suklaisuutta, kahvipapuja ja paahteisuutta. Tynnyröinti tuo reippaasti vanilijaa, viskiä, tammea ja hieman mausteisuutta. On kyllä upeaa menoa.. Maun puolelta löytyy: Rusinaa, taatelia, kuivattua aprikoosia ja punaistamarjaisuutta. Toffeeta, puhdasta maltaisuutta ja karamellimallasta. Hieman tuossa karkkista makeutta pilkahtaa lämmetessä. Kypsytys tuo ruisviskiä, tammea, mausteisuutta ja vanilijaa. kypsytys tuo tuota ruista reippaasti esille vaikka sitä tossa rungossa olekkaan. Kyllä se kypsytys hieman kuivattaa myös Runko on aika kevyt mutta hienosti kantava suutuntuma noin medium - alko hieman kurkistelee Yleistäjorinaa/viba: Ompas hieno olut kyllä kyseessä! Tasapaino on oikein mainio kyllä. Mukava kypsytys tässä kyllä hyvin sopii kokonaisuuteen. Hieman ehkä iän tässä huomaa onkohan ollut eroa tuoreeseen.

Aivan liian kauan kellarissa vuoroaan odottanut olut nyt lasiin. Pullotettu 6/21. Tämä juhlistakoon pojan syntymää (5 kk myöhässä toki 🙂) ja massiivisen rempan valmistumista. Tuoksu on rusinaa ja muita kuivia hedelmiä sekä todella pehmeää vaniljaista viskiä. Maku on samaa ilotulitusta. Todella pehmeää ja samettista juotavaa. Keskivahvalla rungolla edetään. Tynnyri on kokonaisvaltaisesti läsnä, jättäen tilaa kuitenkin oluelle siellä pohjalla. Kuten todettu, todella pehmeää ja tasapainoista juotavaa. On tää paras kotimainen olut mitä on tullut vastaan, nauruhyvä! Juhlistamisien arvoinen heittämällä. Ei tee 0,75 l pullo tiukkaa tuhota yksin.

No mutta nyt. Pulloherkkua jostain kaivoivat. Whiskitynnörissä kypsytetty pitkään ja sen kyllä huomaa.

Eilisen, Coolhead Gravel Clubin panimokierroksen päätteeksi pidetyn maistelon heömi! Ehdottomasti parhaita batley winejä mitä ikinä maistanut! Tumma mahonkinen. Rusinaa, nahkaisuutta tuoksussa ja rukiista makeutta ja viskisyyttä. Superpehmeä kärki, samettinen suutuntuma. Supermakea runko. Jälkimaku viskisen pehmeä sekä tumman ylikypsää hedelmää toistava.