Pays Noir - expérience comptoir d thé Bière blanche IPA relevée par un houblonnage et une infusion de thé à 5,8% Brasserie du Pays Noir, Charleroi, Belgique A première vue, elle est peu limpide et plus dorée que blanche, elle est légèrement trouble avec un dépôt dans le fond de la bouteille. La mousse est dense, beige et tient bien. Elle est très liquoreuse pour une blanche. Son effervescence est très importante avec des bulles très fines. A l'odeur, la première impression est très agréable, elle semble très rafraîchissante avec une petite acidité et des arômes de pêche et de litchee. Au goût, le corps de la bière est présent avec des notes douces, florales mais surtout de litchee. L'amertume de cette bière est équilibré mais ne s'installe. Cette bière est donc originale et elle passerait très bien en terrasse sous le soleil. Je l'évalue à un 16/20. #beer #paysnoir #belgianale #ipa #blanche #witbier #charleroi #biereblanche #blnacheipa #beerlover #beergium #belgium