👀: un noir profond avec reflet brun mousse lactée brune 👃: prédominance des levures et du vieux vin barriqué. Des notes de prunes et de cerise mûres. 👅: légère acidité avec le rappel de la barrique une fin sur l’amertume et le côté cacao. Une belle réussi !

Le porto est bien discret c’est dommage car la carbo est forte pour ce style de bière. C’est bien mais j’attendais mieux