Komea vaahto. Makea ja maltainen. Jokin yrtti taustalla.

Tunkkainen ja mämmin makuinen.

Saunan päälle linnan juhlia ja ruskeaa belgiä. Väriltään olut on vallan kaunis, kynttilänloiste korostaa sävyä miellyttävästi. Vaahtokukka on runsas ja pitsimäinen. Tuoksussa on heleää kukkaa ja hiivaakin. Suutuntuma on katkeroinen ja hapokas. Maku on hiukan äsken maistetun savujuuston sekoittama, mutta varsin tasapainoinen ja maistuva. Jälkimaussa pyörii katkeruuttakin hiukan. Aika jees, ei mikään mieleenpainuva kuitenkaan.