Nez : Céréale et malt devant, avec une note caramel et un caractère floral venant du houblon. C'est assez classique. Du pin aussi. Abricot peut-être. Bouche : Agréable, des notes de Red IPA - du fruit mur, note d'abricot sec, du houblon avec une amertume présente mais légère, des notes céréalières venant du malt. On trouve encore un peu de pin, mais ça reste bien léger. Final un peu sec et pas mal amer, sur l'agrume (orange amère). C'est sympa. À la fin de dégustation, la levure est poivrée.