Im Glas ein sehr helles gelb, aber ist ja auch nen Helles. Schaum nur klein da. Geruch: frisch, leicht nach grünem Apfel. Geschmacklich, Durchschnitt mit Tendenz nach oben. Es hat eine leichte Herbe, auch der grüne Apfel kommt auf die Zunge. Leicht krautig. Bisserl Bitternis bleibt am Schluss auf der Zunge und am Gaumen.

Grieskirchner Bio-Helles Dann lieber kein Bio Ich habe leider meist die Erfahrung gemacht, dass ich Bieren aus ökologischer Erzeugung nichts abgewinnen kann. Und so geht's mir auch mit diesem. Ich weiß nicht, warum, bin Bio sonst nicht abgeneigt. Dieses goldene, klare und leicht perlende Helle riecht sehr dezent malzig und schmeckt etwas muffig und leicht säuerlich. Malz und Hopfen sind nur unterschwellig zu erkennen.

Grieskirchner Bio Helles Prösterchen Die 0,33 Liter Flasche stammt aus dem BT-Belohnungspaket. Mit der Bio-Euphorie gehe ich ja eher skeptisch um. 🌈strohgelb und klar 🌻zurückhaltend ausgeprägt, feinporig, nicht sehr stabil 👃malzig, würzig 😋 säuerlich, unreif, ungebackener Brotteig Ein Bier welches mir nicht so mundet. Bei sehr zurückhaltenden Carbonisierung kommt es irgendwie schal rüber. Zudem stört mich der säuerliche Geschmack. 3/2,6/2,5/1,5

Das Bio-Helles aus Grieskirchen ist ein goldenes, beinahe klares Bier mit gut am Glas haftende Schaumdecke. Es duftet frisch und hopfenbetont krautig mit guter Frische und heller Malzigkeit. Im Antrunk ist es schon schlank und knackig. Für ein Zehntel einer Probiersekunde ist dort eine getreidige Muffigkeit, die aber quasi sofort verschwindet und einer tollen Frische mit mittlerer Kohlensäure Platz macht. Es bleibt betont hopfig mit Gras und Kräutern. Etwas grüner Apfel macht sich ebenfall breit und erhöht das Frischefeeling. Das Malz spielt hier keine große Rolle, was ich durchaus gut finde. Das Finish ist trocken und feinherb. Süße gibts hier nicht, was dieses Bier ungemein durstlöschend und süffig macht. Das Bio-Helle weiß mir gut zu gefallen.

👁 golden; grobporiger, mäßig beständiger Schaum 👃 malzig, leicht säuerlich-brotig 👄 Ein recht weiches Helles (ja, das kann ein Euphemismus sein für: Da fehlt es einfach an Würze und Geschmack) mit einer angenehmen Malzaromatik, die kaum Süße aufweist. Gegen Ende kommt eine sehr behutsame Herbe hinzu.

Seltsam - dem Bier fehlt Malz und Hopfen. Stehen zwar als Bio-Zutaten auf dem Etikett, schmecke ich aber nicht. Dafür etwas Metall, etwas Stein. Ein Getränk, dem irgendwie Leben entzogen wäre. Prickelt zwar frisch und munter und sieht auch annehmbar vital aus, aber gustatorisch mangelt es an allem. Keine Würze, kein Süße, neutral ohne Ende. Und dünn.

Nein, dies Helle ist nicht meins. Helles klares gold mit rasch flüchtigem Schaum. Es riecht grasig mit mineralischem Touch. Der Antrunk ist herbwürzig-metallisch und zunehmend säuerlich. Ohne Einfluss von Malz und Kohlensäure bleibt es eine bittere Erfahrung im wahrsten Sinne des Wortes.