Une belle découverte, et pourtant je ne suis pas un grand fan des Scotch Ales. Une jolie couleur ambrée foncée, un nez puissant et fumé, en bouche c'est très rond, parfumé, on est sur des notes fumées, toastées, de pain grillé. C'est bien malté, en revanche l'amertume est faible, mais on tient là une jolie bière. Bravo La Beenouse !