Hienon ja lystikkään päivän päällehän sopii laittaa kokeiluun myös itselle uusi panimo Electric Brewing. Tuplakuivahumputeltu DIPA on aina hyvä koeponnisteltava, nyt noin 5 viikkoinen liemi. Lasiin kaatuu hyvin tiheä, hieman appelsiinimehua vaaleamman värinen mehu. Vaahto on vaalean kellertävän valkoinen, alkuun hyvin kuohkea pilvi, mutta tyyntyy tovin kuluessa oluen päällä sekakuplaiseksi peitoksi. Tarttuu hanakasti lasiin valuessaan. Tuoksu on heti kärkeen nenän alla rasahtavan kaurakeksinen ja pehmeän viljaisen maltaan täydentämän ohrainen. Hetken päästä tasaantuessaan hedelmäisyys ottaa tutun otteen ja lähtee pölisyttämään mangoa, papayaa, greippiä ja sitruunaa kaikkia moninaisesti, tähän jättäytyy myös selkeä jauhobanaanin viba. Kukkaista humalaisuutta höpisee ruohoisen, hieman yrttisen vehreän mattamaisen kombon mukana. Mäntyistä fiilistä uiskentelee hiljokseen tuoreen pihkaisena, jokin erottelematon marjaisuuskin liukuu vetojen mukana. Kuivahumppauksen pirteä fiilis on kautta matkan läsnä. Maku heittää mukavasti hapokkuutta ja lempeää humalien potkua sfääreille. Hedelmäisyys rummuttaa edelleen hyvää mangoa ja papayaa, sitruksinen ote nousee greipin ja ananaksen komppaamina ylös, pehmeää persikkaisuutta työntyy edelleen jännän banaanin mukana. Vehreä puoli on nyt reilummin ruohoinen ja yrttisen terälehtisyyden kirjo pitkin kitalakea, kevyt pippurisuuskin käväisee jossain kohtaa. Hapokas neulaisuus ja kirpeän pihkainen fiilis on hyvin tasapainoinen hedelmärungon kanssa. Luontaisen, vaalean sokerinen karamellisyys on hyvin balanssissa jättäen myös kauraiselle maltaisuudelle oman rakonsa, jossa keksinen viljaisuus rakentaa taustaa kokonaisuudelle. Jälkimaku hyvin tuoreen, hapokkaan hedelmäinen, yrttisen vehreän ruohoinen, kevyen pihkainen ja karamellisen maltainen. Suutuntuma keskitäyteläistä parempi, hapokas ja viipyilevä mutta kieliperiä kuivattavan tiukka, humalat jättävät hyvän, pitkän maun. Kyllä tämä mulle maistuu, kun puuro hullulle. Todella tasapainoisen runsas joka alueella ja potkii puhtaita elementtejä läpi matkan, alkoholi on ihan tipotiessään ja raikas kokonaisuus hujauttaa menemään oikeinni kivasti. Kainuulaisittain: on ihan hyvä.