Bière blanche brassée à partir de 2 sortes de malts (orge et blé), 2 houblons et d'écorces d'agrumes pour apporter une touche d'acidité caractéristique. "Mounta Cala" fait référence aux aller-retours, aux trajets maralpins nécessaires entre le littoral et la montagne pour continuer à fabriquer nos bières nous-mêmes.