Nun ein Collab von Musa mit den ebenfalls aus Portugal stammenden Winzern von Cockburn's. Es wird als "Belgian Strong Ale aged in Port Casks" offeriert. Es ist recht dunkel, leicht trüb und produziert erstaunlich viel Schaum, der sogar recht standfest ist. Und Achtung: Bodensatz. Wer keine Brocken im Bier haben will, sollte vorsichtig einschenken. Nase und Gaumen sagen dann: viel Port, etwas Holz, viel Strong Ale und nichts belgisches. Und 9,8% sind erst gegen Ende mit einer minimalen Schärfe zu spüren. Kann man mal machen.