Léger goût de myrtilles sans être trop sucré.

Mousse épaisse éphémère bien blanche. Robe violacé et opaque. Nez très léger dans son ensemble : myrtilles, note de levure et plutôt sec. Carbonatation moyenne, amertume des fruits, assez âpre en fin de bouche. Arômes de myrtille et légèrement sèche. Rondeur également sèche.