Mousse éphémère, robe trouble et ambrée plutôt sombre. Nez très agréable, sucré caramalt. Carbonatation légère, amertume moyenne, plus légère en note de tête. Arômes malté, caramalt et note de noisettes/dattes. Légèrement sucré en début de dégustation et plutot alcooleuse en fin de dégustation. Rondeur doucement âpre et amer.