Première bière de type NEIPA que je brasse, et goûtée après moins de 15j en bouteille. La recette est inspirée de la Potion. J'avoue ne pas avoir pu goûter l'originale mais ça me faisait envie 😅. Au vu de la couleur j'ai une petite oxidation.... Bon ce n'est pas étonnant je ne suis pas équipé pour faire ce genre de bière. Du coup la couleur est un peu plus sombre. Au nez, c'est une avalanche de houblons c'est assez dingue. En bouche, l'amertume est présente mais elle est couverte par l'aromatique des houblons. Il faudra la boire rapidement mais ça ne sera pas un problème 😁😋