Testiin 2021 versio Tammesta, tämä on Gintynnyrin sijaan kypsytetty bourbontynnyrissä (luotu uusi olut äppiin). Tuoksussa on tummaa makeaa melassimaista maltaisuutta sekä ihan kevyesti viskin aromia. Maussa suklaisen makean maltaisuuden lisäksi kahvista paahteisuutta. Jälkimakua kohti hieman kuivaavaa humalointia ja paahteisuutta sekä bourbonia pehmeän puisesti mutta miedohkosti. Yllättävän vaisu tynnyri tässä, kuitenkin suht nuori yksilö (1/26 parasta ennen). Maistuva olut kuitenkin ja panimon tyyliin tässäkin helppo juotavuus vaikka onkin vähän stydimpi olut. Gintynnyröity versio tuoreeltaan oli omaan makuun parempi, mutta ei tämäkään missään nimessä huono ole. 👍🏼