La même que l'an dernier c'est celle de gauche sur la photale. Moins de mousse et une robe plus foncée et opaque que l'autre du 08 04 2024. Rien à voir par rapport à ma 1re dégustation je me demande si je ne l'ai pas trop chambrée 🤔 Je sens à peine des épices de la cannelle et du cumin au nez. Ronde en bouche suivie d'un fort pic amer et chaud. La durée en bouche est très longue. J'ai l'impression de boire une triple belge en moins sucré. Plus bourrine et moins sur le côté saison et épicée que la dernière fois 😕 6.2% qui ont l'air d'en faire au moins 9 😂 Je recommande toujours avec du boudin noir ou du gouda au cumin 👍

Bue en 2024, 5 ans après la date de brassage donc. Robe orange cuivrée, mousse blanche assez épaisse et persistante. Nez épicé (cumin) pomme. Ronde et crémeuse en bouche, épicée (cumin/poivre noir) pic d'amertume un coté sec et un peu "chaud" avant une fin arôme pomme/cannelle. Rappelle la saison au poivre que j'ai bu hier en plus douce. Un côté cidre "fermier" en plus ample et amer peut être aussi 😉 Très fine et pas trop sucrée 👍 Étonnant comme je ne ressens pas du tout le côté funky de la fermentation spontanée dont certains parlent (contrairement aux Cantillons ou autres biéres fermentées ainsi où jla ressens) 🤔 Je me demande si elle n'était pas un poil trop fraîche ? 😕 Tuerie avec un boudin noir ou du livarot 👌

Machtig bier! Zeker met die leeftijdsverschillen 🍻

Olut joka maistuu aina erilaiselta ja vaahto lumoaa. Raskas pysyvä saarimainen vaahto leijuu päällä loppuun asti. Tällä kertaa oikein pehmeä, hieman ohut, hapan ja belgihiivainen. 15.7.2019 erää eli todella tuoretta. Alle vuotinen. Onneksi tätä erää on vielä jokunen. Aina mielenkiintoista nähdä Orvalin evoluutio, tulee paranemaan.