C'est donc le Whisky qui est a l'honneur ajd, toujours la Débauche et la 3ème de cette série après le Rhum et la Tequila ! Noire et sans mousse... Au nez on sent légèrement la tourbe et le Whisky. En bouche le whisky est prédominant, très doux sans les saveurs classiques de l'IS. Et le côté tourbé est effacé, en retrait.. Elle est peut-être trop vieille.

Très tourbée, surprenante

Attention bière d'exception ! Dès l'ouverture, la tourbe est bien présente. Amateurs de whisky, soyez les bienvenus. En bouche il y a deux temps. La tourbe du whisky est prépondérante et l'on ne ressent que ça. Puis arrive la rétro olfaction et son lot de saveurs complexes de noisettes, raisins et des notes boisées puissantes. Une merveille !