Dies Saphir ist hellgelb, sehr trüb und ohne bleibende Blume. In die Nase ziehen fruchtige Noten; für mich erkennbar: Mandarine und Mango. Der Antrunk ist samtig und begleitet von einer auf der Zunge prickelnden Säure. Mandarine und Mango sind auch hier sofort präsent. Langsam baut sich auch die Bittere auf, die ab der Mitte mit einer zunehmenden Süße konkurriert. Das hier 6,5% am Start sind, ist nicht zu merken. Läuft ...