Da wird schon seit 1999 einige wenige Kilometer entfernt gebraut und erst jetzt stößt man drauf. Und dazu noch mit interessantem drumherum. Zum Beispiel, dass sich Brauder die "Allesselbermacher" nennen. Denn sogar der Hopfen wird in Bargteheide angebaut. Dabei auch ein "Hanse-Hopfen", der wieder entdeckt wurde. Ob dieser Hopfen auch in diesem Export verwendet wurde, ist leider nicht dokumentiert. Auf jeden Fall hat dieses Export neben einem satten Malzkörper eine dezent aufgesetzte fruchtige Note. Die für ein Export stattlichen 5,9% runden das interessante Geschmacksprofil ab. Die Farbe ist mittleres Bernstein und die Blume üppig, grobporig, ausdauernd und klebrig. Da müssen demnächst dringend weitere Brauder-Biere probiert werden.