Sitten taas Fidensiä. Huikeita oluita tuuppaavat pihalle, ja nyt vuorossa Pool Water DIPA, joka on humaloitu Mosaicilla. Tölkityspäivää ei ole näkyvissä, mutta olisiko noin 5-6 viikkoista. Kaatuu lasiin oranssinkeltaisena ja täysin samean mehuisana. Todella kuohkea vaalea vaahto nousee pinnalle, ja pysyy siinä pitkään. Tuoksussa paljon kukkaista ja vaaleaa yrttisyyttä. Metsää ja ruohoa. Appelsiinia, mangoa, persikkaa ja passionhedelmää. Melko syvä ja intensiivinen. Maku on oikeastaan juuri sellainen mitä voisi Mosaicista odottaa. Kevytta kukkaisuutta, maanläheisyyttä, vihertävää metsäisyyttä ja tuoretta ruohoisuutta. Mukana on runsaasti appelsiinia, mangoa, persikkaa ja passionhedelmää. Jälkimaku on hivenen makea ja hedelmäkarkkinen. Suutuntuma on hyvä ja alkoholi on luonnollisesti piilossa. Paperilla tämä ei ollut kovin mielenkiintoinen olut, mutta lasissa olut osoittautuu todella monipuoliseksi ja miellyttäväksi kokonaisuudeksi. Jälleen osoitus siitä miten paljon Fidens saa humalista irti.