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null Komma R Weißbier alkoholfrei 0.5%, Rhanerbräu, Germany
1 ratings
null Komma R Weißbier alkoholfrei
0.5% Hefeweizen

Reviews

Post author: Micha_81
Micha_81
3 years ago
2.6
Als zehntes Bier der Rhaner Probierbox läutet nun das alkoholfreie null Komma R die Weissbier-Reihe der Brauerei ein. Machen wir es kurz - das kann nur gesteigert werden. Optisch toll, mit ordentlich Hefeschleiern im orangefarbenen Bier, gekrönt von sprudelnd gemischtporigem Schaum mit guter Puste. Der Duft ist verhalten weizenmalzig und mineralisch. Leider kommt geschmacklich fast gar nichts rüber. Etwas Weizenmalz, eine insbesondere für alkoholfreie Weizen zu niedrige Carbonisierung und eine körperliche Wässrigkeit sorgen zwar für eine höhere Fließgeschwindigkeit als bei anderen alkoholfreien Weissbieren, langweilen aber auch und setzen bis auf einen im Abgang aufkommenden Ansatz von Würze keine Akzente. Man kann es als angenehm empfinden, dass weite Teile des typischen Geschmacks alkoholfreier Weissbiere ausbleiben, doch leider passiert auch nichts anderes statt dessen. Mal schauen, wie sich morgen das leichte Weissbier schlägt, bevor ich mir die "richtigen" Weissbiere der Brauerei vorknöpfen werde.