Faxe schon was geiles, Aber der rote Erik ist nur was für die harten Kerle unter uns. Kann man auf jeden Fall mal ausprobieren, aber nur für richtige Kenner 🕺🦁

Balkon-Zeit mit einem 1L-"Fass" von Faxe. Das Red Erik Red beer steht glanzfein im rötlichen Kupferton im Glas. Hoher, feiner Schaum baut sich auf und schmückt das Bier lange. Der Duft ist etwas flach mit beerigen Toffee-/Karamellnoten. Geschmacklich macht das Strong Red Beer nicht sehr viel her. Die nicht sichtbare Carbonisierung entpuppt sich als wahrheitsgemäß, die erschnupperten Beeren und Toffeemalznoten kommen ein wenig medizinisch daher. Der Ausklang gibt sich herb trocken mit Nuancen von Cassis. So richtig begeistert es mich jetzt nicht, hier noch nen knappe Liter vor mir zu haben - aber wird gut gekühlt (Eisbottich steht bereit) schon gehen. Tolle Optik, passabel trinkbar.

Trinkbares Bierschen Cheers 🍻👍