Juotu eilen. Huikea tasapaino chilin kanssa eikä muutenkaan mitään vikaa.

Backlog eilisestä. Maistettu Dog I:n rinnalla. Kevyt vaahto, ohut kiehkura pinnalla, 1-2mm reunus. Tuoksu erikoinen, kevyesti kookosta, appelsiinisuklaaseen sävähtävä. Täysin musta. Maku vahvan suklainen, kahvia nousee, kevyt maitoisuus oluen vashdotessa suussa. Chili tuntuu kevyenä paprikaisuutena, ei poltetta aluksi. Kevyt rommi. Maku jää vahvasti pyörimään. Rukiisuus tuntuu (ei kuitenkaan sisällä ruista, kauraa kyllä). Selkeästi I:tä makeampi. Vieno sitruksisuus. Hienoisesti kotikaljaa jälkimaussa. Melassia, ei liian makea kuitenkaan, vaikka makeutta on paljon. Todella hyvä!

Syvän tumma ebenpuu värinä. Ei aivan pikimustaa siis vaan selkeästi ruskean väristä. Semisamea. Marjaisan rusinaista makeutta tuoksussa. Pehmeän lakritsainen kärki, makeaa luumuista rusinaisuutta jatkoksi. Pientä chilisyyttä aistittavissa rungossa ja jälkimaussa. Onhan tätä jokunen vuosi jo keretty odotella, että Jman pääsee omansa ottamaan! 😆 sarja on kova, panimo on kova, joten lets keep it on!