Tölkitetty 19.3.2021 ollen nyt päälle 3,5 viikkoista. Kun näin vasta lasin lopun osalta pääsee (=jaksaa) arvioimaan, niin on helppo todeta tämän olevan kenties helpoin 10% tipa tähän mennessä. Niin helppoa ja raikasta juotavaa on tämä 10% tipa. Sitrusta ja greippiä kuivattaen happamana, hyvin paljon makeamman mehukasta trooppisuutta (ananas, mango, persikka, appelsiini, aprikoosi, guava) ja osaksi vähän tiukempaa vihreämpää humalaisuutta. Loistava tipa ja tätä voisi olla useampikin tölkki kylmässä kesäkuumalla.

What Could Go Wrong? on kolmen panimon Collab, ja Green Cheekin versio lienee se viimeisin julkaisu tästä setistä. Humaloitu Citralla, Citra Cryolla ja Stratalla. Tämä New England- tyylinen Triple IPA on tölkitetty 19/03/21, joten ikää sillä on tänään tasan 3 viikkoa. Olut kaatuu lasiin todella pirteän ja jaffankeltaisena. Olut on täysin samean mehuisaa ja paksua. Pinnalla käväisee pari sormea korkea vaalea ja kuohkea vaahto. Tuoksu on kyllä TIPA:ksi älyttömän raikas ja kevyt. Tämä ei suinkaan ole Green Cheekille mitään uutta. Upean raikasta appelsiinia, kiwiä, ananasta ja herukkapuskaisuutta. Maku jatkaa tuoksun kanssa samaa linjaa. Uskomatonta että 10% TIPA:sta saadaan näin raikasta. Tämä voisi sokkona olla vaikka sellanen 7% olut. Puhdasta ja pirteää appelsiinia, ananasta, persikka ja kiwiä. Mustaherukanlehteä, pientä yrttiä ja runsaasti humalakäpyisyyttä. Suutuntuma on huippu ja alkoholi totaalisen piilossa. Onpa kova TIPA taas GC:ltä. Heiltä tuntuu onnistuvan nämä yli 10% raikkaat oluet. Ei liikaa kuivuutta eikä liikaa makeutta. Todella kova laadukas olut. Tätä menisi pari kolme tölkkiä todella helposti.

Green Cheekin uutuus lupaa hyvää. Triple IPA ja humalat tässä Citra (+Cryo) sekä Strata. Uusi olut Pintissä. Tämähän on siis collab-pano englantilaisen Trackin ja Los Angelissa panimoa pitävän Highland Parkin kanssa. Trackin versio ilmestyi jo viime vuoden maaliskuussa ja HPn heinäkuussa. Nyt siis GCn versio lasissa. Tölkitetty 19.03., eli 16 päivää sitten. Niin se olut. Ai ai ai! 🥰 Tuoksussa sitrusta ja Stratan tuomaa makeampaa hedelmäisyyttä sekä passionia ja herukkapuskaa. Aikalailla upea humalakombo ja helppo juotavuus vaikka onkin 10%. Maku on just hyvä 👌 Tasapainoilua makean ja happaman välillä ja DDH tuo tähän kivaa piristystä. Pelottavan helppo.