Je m'attendais à une stout vu le taux d'alcool, le vieillissement en fût et les arômes cacao vanille annoncés. Et bien non! Mais elle est quand même sympa! Mais attention aux 14°, ça commence à parler...

Du bourbon à la bière ou de la bière au bourbon ? Pour un amateur de whisky c'est intéressant mais pour moi on ne retrouve aucune saveur chocolate ni de vanille juste le Bourbon et son fût de chêne.

Bière brune orange, petite mousse Au nez, on sent des fortes notes d’alcool. Des notes de rhum, de cacao, de chocolat blanc et de vanille sont présentes. Sous le palais, la bière est forte et liquoreuse. L’alcool est très fort, l’amertume moyenne, l’acidité légère. On ressent bien les notes de rhum. Des notes de chocolat blanc, cacao et de vanille sont présentes. Au final, une très bonne bière.

In Texas, and my son-in-law's, having another Texas beer. My first wheat wine beer and this one comes in at 14%, scary. Pours with a small head, hazy orange color, not opaque. Orangish in color. Thin texture. Aroma is pure bourbon barrel. Somewhat, dry texture. Flavor is like biting a oak bourbon barrel filled with prune juice. Alcohol is so dominating that you actually shiver from the intensity. I always enjoy a unique brew but I will probably not try this again.