Samea. Nopeat pinkit vaahdot. Tuoksu mustikkainen. Maku kuiva, hapan mustikkainen(2/21) Hyvä olut.

Jälkkärisour. Tuoksussa mustikkapiirakkaa. Makeaa ja vaniljaista. Suutuntuma hiilihappoinen, hapan, kuiva ja ohut. Maussa mustikkaa, vaniljaa, mantelia, sitrusta, makeutta ja happamuutta. Vähän jää taas ohueksi mustikkasour, kuten monesti itselleni jää. Tässä on kyllä ihan hyvä makupaletti, mutta ohut se on. Minulle mustikka on aika vetinen marja.

A blueberry pie pastry sour conditioned on blueberry, vanilla, almond and lemon zest.