Buschbecks Sommerweizen Alkoholfrei Ein bisschen herber…. ….als manch anderes Weissbier, ist das alkoholfreie Bio-Weizen von Buschbecks, dass mir Sushi geschickt hat. Malzig riecht es und schmeckt es, die typischen Aromen freier Biere hat es auch. Ich bin von der durchgehend herberen Note dieses Weizenbieres positiv überrascht. Dies ist eins der besseren alkoholfreien Biere, die ich bisher probiert habe. Danke Sushi für dieses positiv überraschende Bier.

Das Buschbecks Sommerweizen steht in der alkoholfreien Variante vor mir und zeigt eine helle bernsteinfarbene Trübung mit feinporigem Schaum. Man erkennt eine leicht fruchtige Hopfennote im Aroma die an Stachelbeeren oder so erinnert. Manch einer würde es wohl als isotonisch bezeichnen. Die Frische ist gut. Der Antrunk zeigt ein schlankes Weizen mit guter Kohlensaure und einem angenehmen Frischeeindruck. Es gibt keine Hefenoten zu bewundern oder sonstige typische Weizennoten. Es ist leicht brotig und läuft gut runter. Für nach dem Sport sicher gut geeignet. Bei alkoholfreien Bieren kommt es immer auf die Sichtweise drauf an. Will man den Geschmack eines richtigen Hefeweizens oder will man einen isotonischen Durstlöscher. Hier gilt eher Zweites.

Das Buschbecks Sommer Weizen ist ein sehr solides Alkoholfreies Weizenbier mit schöner standfester Blume. Frischem Antrunk und dem für viele Alkoholfreien Bieren typischen etwas süßem und zum Teil Wässrigem Körper. Guter Durstlöscher für warme Tage.