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Diamant Rose 5.5%, Brasserie La Bouquine, France
2 arviota
Diamant Rose
5.5% Fruit / Vegetable Beer

Arviot

Post author: WillyBeer
WillyBeer
@ Super U Thourotte
3 years ago
Diamant Rose, France
2.0
Que dire de cette petite bière fruité à la framboise ? Dans un premier temps, elle se montre très trouble (normal pour une non-filtré) mais aussi avare en mousse (dommage !). A l'odeur, on retrouve brièvement des senteurs de framboises, mais de manière très (trop) volatil pour une bière Craft. En bouche, on ressent quelques notes de fruits rouges de manière très fugace. On en est presque à ce demander "Où sont les fruits ?". En fin de bouche, on découvre une légère amertume qui, à mon sens, n'a pas sa place pour une bière fruité. On notera également la présence d'un subtile effet "sec" qui tire sur la fin. En un mot pour résumer : une bière ni bonne, ni mauvaise. Dommage ...

Post author: Fanny L
Fanny L
3 years ago
3.0