Reilusti kuivaa humalaa, varsinkin alussa. Hieman pehmenee avautuessaan. Runsas maltaisuus kevyt paahteisuus maistuvat myös.

Punaruskea, tummahko, samea. Ei juuri vaahtoa. Voimakas humalan katkeruus, pehmeä, alkoholinen.

Harvemmin tulee nautittua red alea, tämä on kyllä hyvä. Helposti juotava voltteihin nähden.

Tämä yllätti. Ensin hyökkäävä ja voimakkaasti maapähkinän kalvoa, mutta lämmetessä aukee.

Tujun tastingin neljäs. Mukavan karvas ja sopivan maltainen.

Pitkästä aikaa uusintamaistoon: Kuparisen tummanruskeaa ja kepeän sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsahkon, makean ja tummahkon karamellisen maltainen, runsahkon ja makean trooppisen hedelmäinen (ananasta, appelsiinia, aprikoosia) ja marmeladinen, kepeän ja makeahkon tummahkon siirappinen ja poltetun sokerinen. Maku runsahkon, makean ja kypsän trooppisen hedelmäinen (appelsiinia, aprikoosia, ananasta) ja marmeladinen, runsahkon, makean ja tummahkon karamellisen maltainen ja viljainen, kepeän pihkainen ja vihreän lehtinen sekä selkeähkön humalaisen katkera. Hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on pehmeähkö ja vähähiilihappoinen. Maukas, topakka ja mukavasti juotava red ale. Oikein hyvää perustekemistä!

Viiden vuoden jälkeen uusintana…ja onkin paljon parempi kuin silloin. Oikein maistuvaista…alkoholi edelleen piilossa. Illan toinen pönikkä.