Nez : Pamplemousse, melon, mandarine, très très fruité. aussi un peu de fruits rouge ! La verdure du houblon se fait sentir derrière. Bouche : Amertume du houblon au début assez vert, ensuite explosion douce et fruitée qui prend bien la bouche pour revenir sur du vert et une fin relativement sèche. C'est plutôt doux, pour découvrir le profil du Strata c'est bien ! Après vu le prix un peu plus de complexité aurait été bienvenu ! La brasserie a habitué à BIEN meilleur mais ça reste un régal.

Bof sympa au nez par contre rien en en bouche

Petite Basqueland pour préparer le match de ce soir. Dry-hop Strata.

🇪🇦🇪🇦 Une très bonne ipa mais rien de rare. Au nez on est dans les agrumes et le houblon. En bouche c'est fruité et délicatement amer. Une ipa comme il se doit.

Ce soir, je vous parle de CREAM OF STRATA. C’est une neipa qui titre a 6,3%, donc très modérée. C’est une bière qui vient d’une brasserie espagnole : Basqueland Brewing Project. A l’ 👁 : belle robe orangée, très très belle opacité, pas de mousse. On dirait un fanta 🤤 Au 👃🏻 : c’est très portée sur les agrumes : orange certes, mais la mandarine prédomine. Aller ! On se lance et on se la boit ! En bouche 👄: très houblonnée, faite avec 1 seul houblon (strata d’où son nom) : celui-ci est du coup très présent. Pas du tout sucrée, après avoir avalé on retrouve ce côté bière sèche que peuvent avoir les IPA, mais sans l’amertume de ces dernières. Les notes d’agrumes sont là, mais en bouche je ne saurais être plus précis que ça ! Une belle texture, avec un corps bien fait ! Conclusion : c’est une putain de bonne neipa !!!! J’adore !