👁 bernsteinfarben; mittelporiger, recht beständiger Schaum 👃🏻 malzig, leicht grasige Hopfennote 👄 Zunächst recht weich im Antrunk, entwickelt sich rasch eine ausgeprägte Herbe, die die Malze schön ummantelt. Schade eigentlich, dass das Fläschlein so arg klein ist. So ein Export kann ich mir auch einen ganzen Abend lang gefallen lassen.

Spalter Edel-Export Herbes Export Auch das Spalter Edel-Export gehört zu den Bieren, die ich mit längerem MHD vermutet hatte und im Keller links liegen gelassen habe. Dieses wäre eigentlich bis zum 28.07.21 fällig gewesen…. Dem Bier hat es aber, wie vermutet, wenig ausgemacht. In hellem Bernstein und leicht trüb mit schöner Krone habe ich es vor mir. Es riecht malzig und nach Biskuit und auch der Herbe Antrunk geht in diese Richtung. Die Herbe bleibt bis zum Finale und darüber hinaus bestehen. Ein gutes und herbes Export, bei dem die malzige Süße nur unterschwellig zu spüren ist. 

Lasch