è come se fosse una gose senza sale, è bella selvaggia, con sentori addirittura di umami. il passion fruit si sente parecchio ed è acida al punto giusto. unica nota è la carbonatura che per me è leggermente eccessiva, ma è perfetta così

Petite sour légère, fruit de passion subtile en bouche, c'est pas mal pour une bière des pouilles en Italie

🇮🇹🇮🇹 une sour bien fruitée, bien acide. Le fruit de la passion est bien présent. Fraîche et rafraîchissante.