Mehr Röstaromen als gedacht. Durchaus lecker, so von Ketterer erwartet.

Ketterer sind Netterer Prösterchen Ur-Weizen dunkel Erinnerung Januar 2020: Das Bier habe ich in Hornberg in seiner Geburtsstadt gekauft. Die 0,5 I Euro-Flasche ist ansprechend gestaltet und enthält sehr gute Informationen über das Bier. Nach dem Einschenken zeigt sich ein sehr dunkles, perliges Bier mit beiger, guter Blume, die mittelmässig anhält. In der Nase dann herrliche Röstaromen, die im Antrunk perfekt zur Geltung kommen. Malz, Kaffee und etwas Schokoladen-Geschmack lassen den Gaumen explodieren. Im Abgang dann leicht herb. Für mich ein besonderes Weißbier der Extraklasse. 5/5/3/5 Anmerkung 10.03.2021. Dieses Hefe habe ich in so guter Erinnerung, dass ich kaum erwarten kann es erneut in Hornberg zu kaufen. Diesmal werde ich nicht nur eine Flasche kaufen....