Backlog. 10% souri höystettynä vadelmalla ja Sabrolla. Kaatui lasiin upean punaisena ja sameana. Reilu vaahto. Tuoksussa paljon hapokasta ja hieman hilloista vadelmaa sekä raikasta sitruunaisuutta. Sabrolle tuttuja tuoksuja kuten kookos tai ananas en huomannut, mutya humaloinnin ansiosta tuoksu tuntui todella raikkaalta verratuna samanlaisiin marja soureihin yleensä. Yllättävän kevyt juotavuus prossiin nähden eikä tämä ole mitenkään kovin paksua. Ei ole sellainen överi souri. Maussa paljon happaman kirpeää vadelmaa ja hapokasta sitruunaa. Suht hapan ja yllättävän kuiva. Makeutta hillitysti.