Imperial stout nera come la pece e corposa, quasi pastosa. Schiuma color caffè poco persistente. Sentori di liquirizia, cioccolato, caffè tostato e cappuccino. Al palato é persistente, piacevolmente alcolica.

Sembra davvero di assaporare un bigné al cioccolato. Golosissima e sorprendente

Pastosa e cioccolatosa, piacevolmente alcolica e con un corpo robusto - una birra per golosi che racchiude in sé il meglio delle torte a base di cioccolata, dalla Barozzi alla Tenerina Ferrarese, dalla Sacher alla Savoia. Ottima ad una temperatura non troppo bassa ed accompagnata da un dolce, magari a base frolla.