Yeap. DDH it is. Grapefruity. Not enough fruits. Balanced and consumable West Coast. Nice to try still. Would be nice to try the basic version.

Pliny the Elderin Double Dry Hopped- versio näyttää jakaneen kansan kahtia. Toiset pitävät, ja toiset eivät pidä yhtään. Tuplakuivahumalointi ei varmastikaan ole perinteikkään Russian Riverin ydinosaamista, joten sillä voi olla jotain tekemistä asian kanssa. Tästä piti ottaa itse selvää. On muuten mukavaa, että tätä saa normaalissa tölkissä, eikä tarvitse rahdata niitä painavia pulloja. Toivottavasti panimon loputkin oluet siirtyvät tölkkiin pikapuolin (myös STS-pilsiä saa nyt tölkissä). Tölkitetty 22/02/21, joten ikää tänään reilu 4 viikkoa. Nautittu heti saunan jälkeen janoisena. Olut kaatuu lasiin oljenkeltaisena ja aavistuksen utuisena. Pinnalle nousee melkein sormen korkea vaalea ja kuohkea vaahto. Tuoksu on jotenkin todella kesy. Siellä on sitä havuisuutta, käpyjä, pihkaa, greipinkuorta ja katkeroa, mutta se on todella mietoa. Maku on alkuun lähes kuin normaalissakin Elderissä. Mukavan pyöreää havuisuutta, pihkaa ja katkeroa. Ei vihannessoppaa, jota tuppaa välillä tämän tyylisissä jenkeissä olemaan. Tuo pyöreys kuitenkin vaihtuu melko terävään kuivahumalointiin, joka leikkaa saumatonta palettia jonkin verran. Ei tämä läheskään niin huono ollut kuin odotin. Tämä toki osoittaa, että ihan kaikkea ei ehkä kannata lähteä nykyaikaistamaan. Pliny the Elder on legenda jossa on loppuun asti hiottu makupaletti. Se ei kaipaa kaverikseen tuplakuivahumalointia, joka tekee siitä erilaisen ja samalla hieman alkuperäistä huonomman. Mutta. Tämä oluttyyli on todella lähellä omaa sydäntä, eikä tämä missään nimessä ole huono olut. Jos en vertaisi tätä itse legendaan, niin pitäisin tätä suorastaan loistava. Nyt kuitenkin nimi painaa ja suorastaan velvoittaa olemaan parempi.

Tölkitetty 22.2.2021. Näköjään puolet Pintistä jo juoneet tätä, no nyt oma vuoro. Alkuperäistä ja Youngeria nautittu aiemmin. Mukavan pehmeää west coast dipaa. Ddh puraisee jonkin verran ja tuo kuivuutta kokonaisuuteen. Ylikypsempää aprikoosia ja ananasta. Youngerissa oli muistaakseni raikkaus isossa roolissa, joka miellytti ja paljon. Tässä ddh:n kuivakkuus ja tietty mössöinen pellettisyys nousee vähä liikaa esille, ja raikkautta pitää vähän hakea. Joka tapauksessa, laadukasta west coast dipaa, jota liian harvoin pääsee nauttimaan.

Todella maukas perinteisempään kallellaan oleva dipa. Odotukset olivat vain ikävä kyllä paljon korkeammalla. Ei saa ottaa väärin. Todella hyvä olut. Jää vajaaksi huikeasta.

Vihdoin tämä maistoon. Reilu kuukausi tölkityksestä. Tosi houkuttelevan näköinen olut. Herkullisen hedelmäinen ja hiukan katkeroinen tuoksu. Maku on heti paljon kuivakampi kuin alkuperäisessä Plinyssa. Mukana kevyesti hedelmää ja enemmän greippiä. Vähän ananaksinen aromi. Raikas ja maukas, mutta on paikoin todella kuivakka. Sellainen, että kieli vähän napsuu. Mukava, maukas ja laadukas, muttei mikään sen erikoisemmin pärisevä. Pidän silti kovasti, aina näissä Plinyissa on sellaista omaa hienoa fiilistä.

Revisit to Pliny the Elder DDH at the cabin yesterday. First time at 12 days old and now about 4 weeks old. Still fresh and clean but better on the palate. More sweetness from fruits and subtle DDH and the taste just stays and stays. Opened up better when warm enough. My buddy was really amazed with the flavours. I'll raise this from 4.4 to 4.5. 🍻👊🥰

Eiliseltä illalta. Yksi tölkki tuli jo aikasemmin maistettua kaverin kanssa, mutta nyt rauhassa ja arvion kera. Kaatuu lasiin kirkkaan kullankeltaisena. Kuohkea ja saippuamainen valkoinen vaahto. Tuoksusta puskee esiin pihkaa, valkoista greippiä, greipin kuorta, ruohoa ja taka-alalla kypsempää hedelmäisyyttä. Rungossa ei mitään moitittavaa. Samanlainen kuin perus versiossa. Pehmeä hapotus ja muutenkin pehmeä suutuntu. Ahh.. maku on omaan suuhun aivan loistava. Ihanan pihkaisaa (humalan pihka), makean katkeroista greippiä, greipin kuorta, kypsää hedelmää (ainakin mandariini) ja hieman salmiakkia. Kuiva ja crispy jälkimaku, ja katkerot tuntuvat pitkään suussa 😋 Kyllä se niin on, että pitkään reissanneille tölkeille kannattaa antaa aikaa tasoittua ja rauhoittua jääkaapissa. Puolitoista viikkoa sitten maistettu tölkki ei ollut tällä tasolla, vaikka hyvä olikin.

BEER: Pliny The Elder Double Dry-Hopped BREWERY: Russian River Brewing Co. BEER STYLE: DIPA COUNTRY: USA ABV.: 8.0% COLOUR (EBC): Hazy Straw Yellow (9.0) BITTERS (EBU/IBU): 100.0 AROMA: Quite intense. Firm scoops of pine and somewhat matured grapefruit peels. Typical, although lovely, to the style. HEAD: One finger tall, tight bubbled and nicely lasting. Retreats with thick lacing. GREY’S VIEW Amarillo, Centennial & CTZ hopped, DDH DIPA. Ok. The first sip has absorbed into my being and here we go! Taste gives mostly dank and tad resinous pine needles and the grapefruits are clearly present. Also graham crackers and juicier tangerine is well presented. Flavours stays quite simple all the way. This has medium leveled body with creamy and thick, bit mushy, carbonation. Double dry hopping is okay—ish and evident; supportting the piny elements in this. Aftertaste has more creamy graham crackers and some ripe tangerine with the slightest floral end. OTHER NOTES: Mmkay. It’s a nice West Coast DIPA. Strong enough in flavours and body. Meaning that the base beer (Pliny The Elder) is good. But I think the DDH brings this down to the same level where every other beers from this style are. So. Like this, it doesn’t serve the pourpose as expected, but works just as any nice cold one nevertheless. Let it warm and breathe before enjoying it. CANNED 22/2/2021 TASTED 15/3/2021

Let's take this beauty as a nightcap. Canned on 22.2.2021 (so about three weeks old) Temperature: +9 C Yellow with golden hues. Some cloudiness from dry hopping. The head looks pretty regular and it is an uneven layer with good retention though: 4/5 Immediately after opening the beer and pouring it into the glass, a refreshing grapefruit aroma filled the room. Closer sniffs also reveal tropical sweetness, especially mango and some passionfruit. But the grapefruit remains the most dominant. To be fair, not that spectacular. Just a regularly good one: 4,25/5 The mouthfeel had an old-school west coast bitterness and crisp malty feel. Also, some hoppy oils, which unfortunately takes away some of the crisp and fresh feel. This becomes very evident after the sip when that oily thick feel sticks in the mouth for a long time: 3,5/5 The taste is fairly balanced between clean malty flavors and citrus and piney hop flavors. A bit sad that the tropic found in the scent hasn't found its way into the taste. The aftertaste is soft and I'd hope a lot more bitterness and dryness, no it feels somewhat weird: 11/15 Ouch, shit, perkele, Damn, ok this was a disappointment... I don't know if I have just a bad individual but this is by far the least inspiring of any highly praised hoppy beers I've had from the USA. The aroma is fine but the taste and mouthfeel pretty much feel like this is three months old at least. No freshness at all, and the bitterness is too low😶14/20 =36,75/50