Rittmayer Smoked Stout Ich Tor.  Das Smoked Stout der Brauerei Rittmayer aus Hallerndorf steht schwarz mit rubinroten Reflexen und cremefarbenem Schaum vor mir und riecht malzig und röstig. Das Raucharoma ist dezent wahrzunehmen. Im Antrunk ist das eher trockene Stout noch zu schmecken, bevor anschließend die immer stärker werdende Rauchnote so ziemlich Alles überlagert. Die ist zwar nicht so stark wie beim Schlenkerla, reicht aber, das Stout am Schluss nicht mehr zu erkennen. Da steh' ich nun, ich armer Tor, Und bin so klug als wie zuvor! Als Rauchbier mag ich's eher, als Stout eher nicht.

Smoked ist ja eigentlich gar nicht meins, Stouts umso mehr. Im Glas ist dunkel, vors Licht gehalten klar mit einem ordentlichen Rotstich. Dünne feine Schaumkrone, die sich lânger hält. Deutlich Rauch ist zu riechen, allerdings nicht in der Intensität, wie es bei Rauchbieren üblich ist. Dazu kommt noch leichte Malznoten. Geschmacklich fällt auch der Rauch auf, dieser verebbt langsam und bleibt im Hintergrund. Dafür nehmen Kaffeenoten und Karamell den Platz ein. Dazu noch eine leichte Bittere. Das Stout kommt aber sehr schlank daher. Insgesamt für mich eine interessante Erfahrung.