Etikett 2* Geruch 4* Aussehen 5* Geschmack 4* Schmeckt wie erwartet! Brownale vom Honig geküsst.

ÜberQuell bleibt seinem Namen treu, denn die Flasche quillt kräftig über! Nach dem Abklingen des ersten Sturms macht sich dann ein trüber, rotbrauner Trunk auf den Weg ins Glas. Er bildet eine beinahe gelbe, feine Krone aus und duftet lecker nach Honig. Und geschmacklich gibt es genau, was das Etikett verspricht: dunkle Malze und Honig, eine feine Mischung. Der Antrunk eines jeden Schlucks ist süß, der Abgang dezent bitter. Toll! Dazu ist es moussierend und leicht prickelnd, wobei es für mich auch ohne Spritz gereicht hätte. Vielleicht würde das dem Stil sogar besser stehen, aber das ist nur eine Vermutung. Jedenfalls kann man dieses Bier super genießen, ohne viel Drumrum.