Auf jeden Fall ein sehr wilder Name. So wild ist das Bier dann aber doch nicht. Ein recht bekömmliches Sour IPA

Acide et fruits rouge.

Hapan-ipa joka ei ole kovinkaan hapan eikä mainittavasti ipa. Eli vähän tällainen puolimatkan keitos. Väri on utuisen pihkanruskea ja vaahto on kihisevää sorttia. Tuoksussa löytyy pirteää kirpeyttä ja aavistus humalaa. Maku on hapahko mutta myös yllättävän makea. Humalointi maistuu taustalla joka tässä tuntuu melkein virhemaulta. Jälkimaku on lähinnä hapan ja päättyy melko lyhyeen.

Utuinen kuparinvärinen. Valkeat vaahdot. Tuoksu sitruksinen. Maku hedelmäinen, sitruksinen, limeä, maltainen, humalainen ja viinikumikarkkia. Hyvä olut.

Kuohkea 1 sormen paksuinen heti häviävä vaahto kullan värisessä sameassa, virkistäväsdä ja kuivaavassa oluessa. Ihmeellinen, hedelmäinen mutta ei juurikaan sitrushedelmiä ei liion hapan pientä maun loppun rypälemäistä puristusta lukuunottamatta. Hedelmäinen ja marjamainen.

Omituinen. Ipaa en juurikaan löydä. Happoa on kyllä aika reippaasti. Alkoholi ei maistu, vaikka sitä aika paljon onkin.

Sour IPA mais C’est meme sour Milshake IPA ! C’est très fruité : on est sur du tropical, et le petit côté lactose arrive ensuite puis l’amertume. Validée !