Créée à Bayonne en 2020 et brassée à Espelette. Pas trop emballé, un peu de mal avec ce type d'amertume plutôt âpre et tenace. Sûrement le houblon Admiral avec lequel j'ai un peu de mal personnellement.

Une blonde basque brassée à Espelette par une remarquable micro brasserie en collaboration avec le comptoir de la bière à Bayonne (si vous avez l occasion, le boss est un vrai passionné), au nez et en bouche c est un mélange d odeurs et de saveurs céréalieres et fruitières,un ensemble de deux houblons parfaitement réussi, c est très sympa vraiment, une jolie découverte.