Mein letztes Festbier wartet auf die Verkostung, ich hab gehofft das die App besser funktioniert, aber nun muss es langsam weg. Im Glas schönstes Bernstein mit feinem dichten Schaum. In der Nase würziger Honig mit Malz unterlegt. Im Antritt auch gleich wieder eine schöne Honignote, erst eher lieblich, dann immer herber Richtung Waldhonig. Passt ja zum Hochschwarzwald. Mittlere Rezens. Malzig würzig honigherber Abgang. Ist mir eine Spur zuviel Honig, vielleicht passts im Dezember besser. Wird definitiv nochmals probiert. Getestet am 06.03.21